Tradiciones incluye una selección de pastas típicas catalanas: encenalls (galleta de almendra cubierta de xocolate negro), pastissets de Tortosa (relleno de cabello de ángel y con un toque de moscatell), catànies (almendra caramelizada con chocolate y cacao), carquinyolis (pastitas crujientes de almendra) y bolitas de miel.